Wrap met plantstukjes, paprika en avocado

Info

  • Bereiden: 15 minuten
  • Personen: 2 minuten
  • Porties: 2 minuten

Ingredienten

  • 2 wraps
  • 1 avocado
  • smeerkaas
  • 1 gele paprika
  • Eetlepel Kikoman sojasaus
  • 1 theelepel sambal badjak
  • 1 eetlepel sesamolie
  • 1 pakje plantstukjes (Vivera)
  • Optioneel: Callowfit Tasti Toscana saus
Koolhydraatarm

Bereidingswijze

Bak de plant stukjes met wat sesamolie,  sambal en de sojasaus in een anti aanbak pan lichtbruin en krokant. Doe in een kommetje en zet even aan de kant.

Snijd een paprika in stukjes en halveer een avocado. Ontdoe van de pit en snijd de helften met een mesje in. Schep uit met een lepel en doe in een kommetje, samen met de paprika. 

Verwarm de wraps in het anti aanbak pannetje (zonder olie) aan beiden kanten totdat ze een bruin kleuren.

Neem een bord en leg de wrap er op. Besmeer met wat smeerkaas, doe hier wat plantstukjes bovenop en bestrooi met de paprika en avocado. Breng op smaak met wat peper, zout, chilivlokken en knoflookpoeder en rol de wraps op. Maak af met wat Callowfit Tasty Toscana saus

Boodschappen lijstje